VI Международная конференция «Рыба. Технологии переработки и аквакультуры»

16 февраля 2021

10-11 февраля в Санкт-Петербурге состоялась VI Международная конференция «Рыба. Технологии переработки и аквакультуры», в которой приняли участие представители Санкт-Петербургского филиала ФГБНУ «ВНИРО» («ГосНИОРХ» им. Л.С. Берга»).

Деловая программа конференции включала два дня пленарных заседаний и секций, на которых ведущие представители отрасли обсудили такие важнейшие вопросы как современные проблемы и пути развития отечественной рыбоперерабатывающей отрасли, ее современное состояние, достижения, перспективы развития рыбохозяйственного комплекса Российской Федерации.

Участниками мероприятия стали представители Федерального агентства по рыболовству, ФГБНУ «ВНИРО», ФГБУ «ВГНКИ», Межрегиональной ассоциации прибрежных рыбопромышленников Северного бассейна, Санкт-Петербургского государственного университета ветеринарной медицины, Санкт-Петербургского государственного аграрного университета, агростраховщики, индивидуальные предприниматели, специалисты по кормам и продвижению продукции на рынке.

О профилактических мероприятиях при садковом форелеводстве рассказал Владимир Воронин, главный научный сотрудник Сектора болезней рыб Санкт-Петербургского филиала. Он отметил основные причины возникновения заболеваний у рыб, методы диагностики вирусных и бактериальных болезней, неочевидные решения ихтиопатологических проблем в форелеводстве и современные профилактические меры.

Об актуальных исследованиях «ГосНИОРХ им. Л.С. Берга» в сфере аквакультуры и разработке рецептур кормов для рыб доложил в своем выступлении Анатолий Лютиков, старший научный сотрудник Лаборатории аквакультуры филиала.