С началом активного промысла корюшки в Финском заливе сотрудники сектора болезней рыб Санкт-Петербургского филиала ВНИРО приступили к плановому мониторингу уловов. Специалисты совершают регулярные выезды на рыбоприемные пункты, где происходит сортировка рыбы, чтобы отобрать материал для детальных паразитологических исследований в лабораторных условиях.
В минувший понедельник ихтиопатологи Санкт-Петербургского филиала ВНИРО А.С. Дудин и Ф.В. Васильев посетили рыбоприемный пункт ООО Р/Х «Лигово», расположенный в поселке Стрельна. Для паразитологического анализа в лабораторию было отобрано несколько видов рыб (по 15 экземпляров каждого), включая главный объект сезонного промысла — корюшку.
Проведенные камеральные исследования показали, что у корюшки полностью отсутствуют паразиты, включенные в ТР ЕАЭС 040/2016 как виды, представляющие опасность для здоровья человека.
Тем не менее, у 13% исследованных особей (2 из 15 экземпляров) в плавательном пузыре были найдены достаточно крупные круглые черви (нематоды) длиной до 10 мм в количестве 1–2 паразитов на рыбу. Червей идентифицировали как Cystidicola farionis.
Важно отметить: эта нематода является исключительно паразитом рыб и для любых других животных, включая человека, опасности не представляет. Обнаружение данного вида не влияет на санитарное качество продукции и находится в пределах естественной эпизоотической ситуации для диких популяций.
Специалисты сектора болезней рыб Санкт-Петербургского филиала ВНИРО подчеркивают, что исследования будут продолжены вплоть до окончания весенней путины. Регулярный мониторинг позволяет оперативно отслеживать эпизоотическую обстановку и гарантировать безопасность рыбной продукции, поступающей на прилавки Санкт-Петербурга и Ленинградской области.
