ЛАБОРАТОРИЯ МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОГО МОНИТОРИНГА И ОЦЕНКИ БЕЗОПАСНОСТИ

Зав. лабораторией: Прищепа Анна Сергеевна

400-01-93
Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.

Сотрудники лаборатории 

Микробиологические исследования рыбохозяйственных водоемов

• изучение водной микрофлоры
• анализ бактериальной загрязненности среды обитания водных биоресурсов
• оценка микробной контаминации объектов рыболовства

 Микробиологический мониторинг предприятий аквакультуры

• диагностика бактериальных болезней рыб
• оценка условий выращивания объектов культивирования

 Обеспечение качества и безопасности рыбной продукции

• оценка санитарно-микробиологического состояния рыбоперерабатывающих предприятий
• оценка рыбной продукции, включая аквакультуру, по микробиологическим показателям
•  разработка мероприятий, направленных на предупреждение рисков микробной контаминации рыбной продукции
• разработка и внедрение систем собственного контроля, основанных на принципах ХАССП (НАССР – Hazard Analysis and Critical Control Points) на предприятиях аквакультуры и рыбообработки

Испытательная лаборатория микробиологического мониторинга и оценки безопасности имеет:

Лицензию на осуществление деятельности в области использования возбудителей инфекционных заболеваний человека и животных (за исключением медицинских целей) и генно-инженерно-модифицированных организмов III и IV степени потенциальной опасности

Аттестат аккредитации на соответствие требованиям ГОСТ Р ИСО/МЭК 17025-2009